La primera edición se desarrolló del 17 al 20 de octubre del 2017, precedida por una pre-edición en el 2015. Fue dedicado a Guantánamo, al aniversario 30 de la creación de la Unión de Escritores y Artistas de Cuba en ese territorio y a celebrar el Día de la Cultura Cubana.

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El cantautor Waldo Mendoza, es el presidente del evento y explicó que a diferencia de otros festivales que se organizan en Guantánamo, el Chocolate con Café es más abarcador, al incluir además de la canción, otros géneros como la música instrumental, la urbana, la popular bailable y la fusión junto a la danza.

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El evento tiene como escenarios a la Plaza Polifuncional de la ciudad, la Plaza de la Juventud, la Facultad de Ciencias Médicas, la Universidad de Guantánamo y el centro nocturno Nevada, entre otros.

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Aunque desde su primera edición en 2017 el “Chocolate con Café” fijó fecha para octubre -en coincidencia con la Jornada de la Cultura Cubana-, desde el pasado capítulo tiene lugar en el último mes del año, para sumarse al cumpleaños de la Villa del Guaso, en una comunión de festejos e intereses que se mantendrá y sin dudas multiplican la fuerza e impacto del suceso.

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Chocolate y Café, estos dos codiciados frutos, el cacao y el café, cultivados tradicionalmente y con resultados de magnífica calidad en el territorio mencionado, y que favorecidos por las condiciones de sus fértiles suelos y del clima local, se han convertido, además de símbolos distintivos de esa hermosa zona de la geografía cubana, en importantes rubros exportables tan necesarios para nuestro país. Cuentan con la imprescindible participación de los productores, con el irrenunciable y valioso apoyo del Grupo Agroforestal, y  con la participación protagónica de los campesinos y obreros cafetaleros en representación de la sociedad civil guantanamera y cubana.
Paralelamente es Guantánamo la cuna de insignes y destacados músicos que prestigian la cultura de Cuba, además del reconocido ritmo Changüí, base de otras sonoridades de nuestras ricas tradiciones musicales y de otras que se han nutrido de este, en otros lugares del mundo.

Con la celebración del Festival Chocolate con Café ´, en su Sexta Edición, como ha venido sucediendo como hace varios años, además de revitalizar y dar a conocer los valiosos géneros autóctonos y del desarrollo artístico cultural de nuestra zona Oriental, permite un intenso y fértil intercambio entre talentos de la zona y otras importantes figuras del escenario musical nacional e internacional, en estrecha comunión con la voluntad de las autoridades culturales y gubernamentales, de convertirlo en una imprescindible plataforma promocional en otras latitudes de estos productos y de la prestigiosa cultura cubana.

Serán jornadas de fiestas, buena música, intercambio entre amigos de varios países, y oportunidades para gestar futuros negocios, lo que será traducido en el bienestar espiritual y material de los cubanos en todos los ámbitos, y del afianzamiento de sus relaciones con otras naciones del mundo.

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